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Hafenstraße 1, 18581 Putbus
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Kochen mit Freunden

Am 5. März 2024 hatten wir ab 19 Uhr eine exklusive, kulinarische Veranstaltung unter dem Motto: „Kochen mit Freunden“ ausgerichtet. Neun renommierte Chefköche und Küchen­chefs aus ganz Deutschland haben im Außen­bereich unseres Hafen­restaurant Zum kleinen Leuchtturm in Lauter­bach für Sie eine kulinarische Rundreise vorbereitet.

Die Veranstaltung war ein voller Erfolg und wird definfiv (im nächsten Jahr auf Rügen) wiederholt werden.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Alle Gäste konnten sich auf ein ab­wechslungs­reiches Menü freuen, das von den Köchen an den einzelnen Koch­stationen persönlich zu­bereitet worden war. So hatten Sie die Möglichkeit, die Köche kennen­zulernen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen, anstatt selber kochen zu müssen.

Eintritt

Für das Event haben wir im Vorverkauf Tickets für einen Preis von 135 Euro (all inklusive: Bier, Wein, Softgetränke, Gin-Cocktail) angeboten. Die Plätze waren begrenzt.

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauterbach - Fotografin: Juliane Stange

Sonder­preis für Ihre Über­nacht­ung

Für alle Ticketinhaber gab es am 5. März 2024 einen Sonderpreis für die Übernachtung in unserem Hafenhotel zu Putbus:

  • 75 Euro für das Einzelzimmer und
  • 95 Euro für das Doppelzimmer.

Sterne-Koch und Küchen­chefs zu Besuch in Lauterbach auf Rügen

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Stefan Fäth
Sternekoch (Michelin-Stern), Inhaber und Küchenchef
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Nico Campe
Inhaber und Küchenchef von Gudn. Restaurant & Weingarten
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Daniel Ambratis
Inhaber und Küchenchef vom Reitstall Klövensteen
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Niklas Niemeyer
Inhaber und Küchenchef von NIEMEYERS Landgasthof
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Michel Moison
Barkeeper und American Bartender
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Veit Brenner
Selbstständig in der freien Gastronomie
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Michael Simon
Küchenchef Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm
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Joschua Tepner
Küchenchef Excelsior Hotel Ernst Köln
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Emil Bauer
Weingut Emil Bauer
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Sascha Krahe
Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus
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CHEFS CULINAR
Partner im Lebensmittel-Großhandel

Sascha Krahe, Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus, hat mit allen Köchen während seiner Zeit auf dem Schiff MS Europa 1 und MS Europa 2 zusammengearbeitet. Das Event „Kochen unter Freunden“ war daher eine gute Gelegenheit für die Köche, sich wiederzusehen und gemeinsam zu kochen.

Außerdem gab es besondere Getränke (u.a. spezielle Cock­tails) und eine musikalische Untermalung durch den DJ Streifenhörnchen.

Die Veranstaltung war wirklich ein un­ver­gessliches Erlebnis für alle Liebhaber guter Küche und des geselligen Bei­sammen­seins.

Wichtiger Hinweis: Es handelte sich um eine “Stehveranstaltung” im geheizten Außenbereich. Unser Restaurant besitzt jedoch im Innenbereich 50 Sitzplätze.

Unsere Partner und Sponsoren

Das Hafenhotel zu Putbus möchte sich herzlich bei unseren großzügigen Partnern und Sponsoren bedanken, die dazu beigetragen haben, dass die Veranstaltung “Kochen mit  Freunden” am 5. März 2024 zu einem unvergesslichen Ereignis geworden ist.

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