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Hafenstraße 1, 18581 Putbus

Jobs und freie Stellen auf Rügen

Lust auf einen kreativen und gut be­zahlten Job mit super Arbeits­be­dingungen?
Wir haben noch freie Stellen in Lauter­bach auf Rügen zu besetzen – in unserem Hotel und Restaurant.

Unsere aktuellen Stellen­angebote:

Sie haben Freude am Kochen und daran, Menschen zu motivieren und ein Team anzuleiten?

Für unser modernes Hafen­restaurant in Lauter­bach suchen wir eine er­fahrene, zu­ver­lässige und kreative Persönlich­keit als Chef de Partie (m/w/d), um unser groß­artiges Team zu ver­stärken. In dieser Position sind Sie ver­antwortlich für die Zu­bereitung exquisiter Gerichte und tragen dazu bei, unseren Gästen ein un­ver­­gessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind verant­­wortlich für die eigen­­ständige Zu­­bereitung von hoch­­wertigen Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankett­­menüs und Buffets.
  • Sie leiten einen eigenen Posten und kümmern sich um Koordination und Organisation des Arbeits­­ablaufs in Ihrer Küchen­­station.
  • Sie nehmen die Waren­­be­stellung,-annahme und -kontrolle vor.
  • Sie stellen die Ein­­haltung von hohen Qualitäts­­standards und Hygiene­­richt­linien sicher.
  • Sie unter­­stützen den Küchen­­chef bei der Ent­­wicklung neuer Menüs und kreativer Gerichte sowie der Ge­­staltung von saisonalen Tages- und Wochen­­angeboten.
  • Sie koordinieren und motivieren das Küchen­­team und leiten es an.
  • Sie bringen sich in die Aus­­bildung unserer aus­zu­­bildenden Köche ein.

Unsere Anfor­derungen:

  • Abgeschlossene Aus­­bildung als Koch/­Köchin oder vergleich­­bare Qualifikation.
  • Erste oder mehr­­jährige Berufs­­erfahrung in einer ver­gleich­­baren Position.
  • Kreativität, Leiden­­schaft und Liebe zum Detail in der Zu­­bereitung von Speisen.
  • Sie sind team­­fähig, auf­­ge­­schlossen, kommunikations­­stark, freund­lich, kreativ, haben Freude am Kochen und sind ein Organisations­­talent, das gerne an­­packt und Mit­­arbeiter anleitet.
  • Sie sind belast­­bar, ver­­antwortungs­­bewusst, diskret, flexibel und be­sitzen Durch­­setzungs­­vermögen, ins­­besondere in leb­­haften Situationen.
  • Ein gepflegtes Er­­scheinungs­­bild und hoher Qualitäts­­anspruch ist für Sie selbst­­verständlich.
  • Sie besitzen ein sehr gutes Gespür für die Be­dürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.

Hafenhotel zu Putbus

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauter­­bach, dem ältesten Seebad der Insel Rügen, wurde liebe­­voll und auf­­wendig modernisiert. Es bietet mit seinen 36 Zimmern einen Wohl­­fühl­­ort für Familien und Natur­­lieb­haber. Im haus­­eigenen Hafen­­restaurant achtet Küchen­­chef Sascha Krahe auf höchste Standards und regionale Produkte in hoher Qualität. Vegetarische und vegane Gerichte sind Teil der Speisekarte.

Wir bieten:

  • Ein ange­­nehmes Arbeits­­umfeld in einem freund­­lichen und kollegialen Team.
  • Möglich­keit zur beruf­­lichen Weiter­­ent­wicklung und Fort­bildung.
  • Attraktive Vergütung und Benefits.
  • Mit­arbeiter­­rabatte auf unsere Dienst­­leistungen.
  • Eigen­­verant­wort­l­iches Arbeiten und Frei­­raum für Kreativität am Arbeits­platz
  • einen lang­­fristigen, sicheren Arbeits­­platz unter sehr guten Arbeits­­bedingungen

Wenn Sie eine Leiden­­schaft für hoch­­wertige Küche mit­­bringen, kreativ sind und die ge­nannten An­­forderungen er­­füllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie bitte Ihren Lebens­­lauf und ein aus­sage­kräftiges An­­schreiben an bewerbung@hafenhotel-putbus.de.

Kontakt:

Hafenhotel zu Putbus
Hafenstraße 1
18581 Putbus (OT Lauterbach)

+49 38301 662 0
bewerbung@hafenhotel-putbus.de

Sie haben Freude am Kochen und einen hohen Qualitätsanspruch oder wollen ein Team anzuleiten?

Unser exklusives Restaurant sucht eine erfahrene und kreative Persönlichkeit als Sous Chef (m/w/d), die dazu beitragen möchte, unsere kulinarischen Standards auf ein neues Niveau zu heben. Als Sous Chef oder Chefin sind Sie für die Unterstützung des Küchenchefs verantwortlich und spielen eine entscheidende Rolle bei der Organisation und Umsetzung unserer kulinarischen Angebote.

Ihre Aufgaben:

  • Sie leiten das Team in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgen für eine effiziente Organisation der Abläufe.
  • Sie entwickeln kulinarische Kreationen und neue Gerichte mit höchsten Qualitätsstandards.
  • Sie organisieren die Küchenabläufe während der Servicezeiten.
  • Sie überwachen und gewährleisten die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der Qualitätsrichtlinien.
  • Sie kümmern sich um Motivation, Schulung und Weiterentwicklung der Küchenmitarbeiter.
  • Sie sind für die Bestellungen verantwortlich und kümmern sich um die Kommunikation zwischen Küchenmitarbeitern und anderen Abteilungen.
  • Sie überwachen und kontrollieren die Lagerbestände, um effiziente Arbeitsabläufe sicherzustellen.

Unsere Anfor­derungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in einem gehobenen gastronomischen Umfeld.
  • Kreativität und Leidenschaft für innovative kulinarische Kreationen.
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamorientierung.
  • Hohes Maß an Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Hafenhotel zu Putbus

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauter­­bach, dem ältesten Seebad der Insel Rügen, wurde liebe­­voll und auf­­wendig modernisiert. Es bietet mit seinen 36 Zimmern einen Wohl­­fühl­­ort für Familien und Natur­­lieb­haber. Im haus­­eigenen Hafen­­restaurant achtet Küchen­­chef Sascha Krahe auf höchste Standards und regionale Produkte in hoher Qualität. Vegetarische und vegane Gerichte sind Teil der Speisekarte.

Wir bieten:

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem freundlichen und kollegialen Team
  • Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
  • Attraktive Vergütung und Benefits
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiterrabatte auf unsere Dienstleistungen (u.a. Restaurant) und Verlosung von Mitarbeiterreisen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
  • Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz unter sehr guten Arbeitsbedingungen

Wenn Sie eine Leidenschaft für eine qualitativ hochwertige Küche mitbringen, gerne ein Team führen und die genannten Anforderungen erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie bitte Ihren Lebens­­lauf und ein aus­sage­kräftiges An­­schreiben an bewerbung@hafenhotel-putbus.de.

Kontakt:

Hafenhotel zu Putbus
Hafenstraße 1
18581 Putbus (OT Lauterbach)

+49 38301 662 0
bewerbung@hafenhotel-putbus.de

Sie sind ein Gastgeber mit Herz und genießen es, wenn Gäste sich wohl fühlen?

Für unser modernes Hafen­hotel in Lauter­bach suchen wir eine en­ga­gierte und zuver­lässige Persön­lich­keit im House­keeping (m/w/d), um unser groß­artiges Team zu ver­stärken. Dabei spielen Sie eine ent­scheidende Rolle für das Wohl­befinden unserer Gäste und den reibungs­losen Ab­lauf unseres Hotel­betriebes, denn Sie sind für die Sauber­keit und den ordnungs­gemäßen Zu­stand unserer Räum­lichkeiten ver­ant­wortlich.

Doppelzimmer-Komfort-Landseite Hafenhotel zu Putbus

Aufgaben:

  • Reinigung und Pflege der Gäste­zimmer, öffentl­ichen Bereiche und Tagungs­räume.
  • Vorbereitung der Zimmer für den Check-in und Check-out.
  • Wechseln von Bett­wäsche, Hand­tüchern und anderen Textilien.
  • Kontrolle und Auf­füllen von Reinigungs- und Pflege­produkten.
  • Melden von Mängeln oder Reparatur­bedarf.
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitäts­standards.

Anforderungen:

  • Erfahrung im Bereich House­keeping ist von Vorteil.
  • Sie sind zuver­lässig, ver­antwortungs­bewusst und haben ein Auge für Details.
  • Sie sind team­fähig und kommunikations­stark, arbeiten aber auch gerne eigen­verantwortlich.
  • Sie sind körper­lich fit, flexibel und belastbar.
  • Sie besitzen Grund­kenntnisse in Deutsch.

Hafenhotel zu Putbus

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauter­bach, dem ältesten Seebad der Insel Rügen, wurde liebe­voll und aufwendig modernisiert. Es bietet mit seinen 36 Zimmern einen Wohl­fühl­ort für Familien und Natur­liebhaber.

Wir bieten:

  • Ein angenehmes Arbeits­umfeld in einem freund­lichen und kollegialen Team.
  • Möglichkeit zur beruf­lichen Weiter­ent­wicklung und Fort­bildung.
  • Attraktive Vergütung und Benefits.
  • Mitarbeiter­rabatte auf unsere Dienst­leistungen.
  • Eigenverant­wortliches Arbeiten und Frei­raum für Kreativität am Arbeits­platz.
  • Einen lang­fristigen, sicheren Arbeits­platz unter sehr guten Arbeits­bedingungen.

Wenn Sie die genannten Anforderungen er­füllen und Interesse an einer spannenden Tätigkeit im House­keeping haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie bitte Ihren Lebens­lauf und ein Anschreiben, in dem Sie Ihre Motivation für die Position erläutern, an bewerbung@hafenhotel-putbus.de.

Kontakt:

Hafenhotel zu Putbus
Hafenstraße 1
18581 Putbus (OT Lauterbach)
+49 38301 662 0
bewerbung@hafenhotel-putbus.de

Sie haben Freude dran, wenn auf Arbeit was los ist und die Zeit schnell vergeht?

Für unser modernes Hafenrestaurant in Lauterbach suchen wir einen engagierten und zuverlässigen Spüler und/oder Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit oder als Mini-Job auf 520 Euro Basis im Monat, um unser großartiges Team zu verstärken.

Aufgaben:

  • Reinigung von Tellern, Gläsern, Besteck und Küchengerät in der Spülmaschine oder von Hand
  • Säubern von Küchengeräten wie Schneidemaschinen, Herden, Kühlschränken, Abzugshauben und anderen Gerätschaften
  • Trocknen von Tellern, Besteck, Gläsern und anderen Küchenutensilien
  • Hygienische Reinigung und Desinfektion von Küchenfußboden und Arbeitsflächen
  • Entsorgung von Müll
  • Unterstützung bei der Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Einhaltung der Sicherheitsstandards im Arbeitsbereich

Anforderungen:

  • Erste Arbeitserfahrungen in der Küche oder Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Belastbarkeit und gewissenhaft-effiziente Arbeitsweise
  • Einhaltung von Hygienestandards
  • Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
  • Selbstständiges, sorgfältiges und gewissenhaftes Arbeiten
  • Sicheres, freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und gute Organisationsfähigkeit

Hafenhotel zu Putbus

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauter­bach, dem ältesten Seebad der Insel Rügen, wurde liebe­voll und auf­wendig modernisiert. Es bietet mit seinen 36 Zimmern einen Wohl­fühl­ort für Familien und Natur­liebhaber. Im haus­eigenen Hafen­restaurant achtet Küchen­chef Sascha Krahe auf höchste Standards und regionale Produkte in hoher Qualität. Vegetarische und vegane Gerichte sind Teil der Speisekarte.

Wir bieten:

  • Ein angenehmes Arbeits­umfeld in einem freund­lichen und kollegialen Team.
  • Möglichkeit zur beruf­lichen Weiter­entwicklung und Fortbildung.
  • Attraktive Vergütung und Benefits.
  • Mitarbeiter­rabatte auf unsere Dienst­leistungen.
  • Eigen­verantwort­liches Arbeiten und Frei­raum für Kreativität am Arbeits­platz.
  • einen langfristigen, sicheren Arbeits­platz unter sehr guten Arbeits­bedingungen.

Wenn Sie eine Leidenschaft für hoch­wertige Küche mitbringen, kreativ sind und die ge­nannten An­forderungen er­füllen, freuen wir uns auf Ihre Be­werbung an bewerbung@hafenhotel-putbus.de.

Kontakt:

Hafenhotel zu Putbus
Hafenstraße 1
18581 Putbus (OT Lauterbach)
+49 38301 662 0
bewerbung@hafenhotel-putbus.de

Initiativbewerbung

Sie haben Lust bei uns zu arbeiten? Bewerben Sie sich gerne initiativ.

Wir suchen immer motiviertes Personal, auch für andere Stellen – z.B. Servicekraft à la carte in Spätschicht (m/w/d), Restaurantleiter (m/w/d) oder Chef de Rang (m/w/d).

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen!

Kontakt:

Hafenhotel zu Putbus
Hafenstraße 1
18581 Putbus (OT Lauterbach)

+49 38301 662 0
bewerbung@hafenhotel-putbus.de

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